为促进学院协同创新发展,提升学院人才培养质量,我院积极组织师生参加各类竞赛。在11月份举办的“海天杯”2020中餐烹饪世界锦标赛中,我院共有3名师生荣获佳绩。其中赵彦奇老师获中餐面点组铜奖、刘刚老师获中餐热菜组铜奖、翟延驰获果蔬雕刻组银奖。
本次锦标赛由中国烹饪协会、佛山市海天调味食品股份有限公司、
北京东方嘉禾文化发展股份有限公司主办,旨在加强全球中餐烹饪技艺交流,弘扬中餐工匠精神,持续提升中餐饮食文化的国际竞争力,促进世界范围的中西餐文化交流。各赛项设计与世界前沿技术接轨,内容符合企业对高质量技能人才的培养标准。
我院积极鼓励师生参与各类大赛,一方面能促进学院职业技能人才培养理念的转变,另一方面可以提升专业建设水平和学院师资队伍建设水平。同时,还有利于培养师生的团队合作能力与合作精神。希望全院师生以他们为榜样,志存高远,脚踏实地,在新的一年再攀高峰,争创佳绩!