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教育与人文学院简介

学院招生咨询电话：0512-66507870

教育与人文学院师范教育的历史最早可以追溯到1912年成立的苏州女子师范学校，吴健雄院士、钱易院士等著名的科学家，全国妇联原副主席罗琼曾在这里就读。

学院设有旅游管理、会展管理、食品营养与检测、网络新闻与传播和学前教育等5个专业，在校生1375人。全院教职工78人，其中正高职称7人，副高职称39人，博士12人。江苏省青蓝工程5人，江苏省“333工程”跨世纪专业技术人材学科带头人和“333工程”新世纪专业技术人材学科带头人1人。

学院实验实训中心拥有相对完备的学生实践实训设施。下设学前教育实训中心、食品营养检测中心、旅游与会展管理实训中心、新闻与采编实训室、会展实训室、食品加工（焙烤）实训室等专业实验实训场所等，建筑面积3000多平方米，2000多台套设备，设备价值1500多万。学院还建有中国丝绸产品技术创新与应用公共服务平台、江苏省作家协会儿童文学创研基地。

学院与首旅如家集团、苏州原创读行学堂文化旅游发展股份有限公司、江苏远见控股集团、苏州市进出口检验检疫中心、华测检测技术有限公司、苏州市实验小学附属幼儿园、新苏师范附小附属幼儿园等建立了紧密的合作，2017年与凯莱酒店集团共同成立了英凯睿智国际旅游管理学院。

旅游管理

专业特色：本专业重视旅游人才的职业素养和专业技能培养，大胆探索校企合作人才培养新模式，与凯莱酒店集团共建英凯睿智国际旅游学院，积极开展美国饭店协会资格证书培训、如家文化进校园活动等活动，培养应用性旅游管理人才。

培养目标：坚持立足地方、服务地方，培养适应现代旅游业发展需要，掌握先进旅游企业服务理念、服务技能和管理方法，具有国际交流能力的高级应用性旅游管理人才。

代表性课程：旅游学概论、旅游服务心理、中国旅游民俗、导游基础知识、导游业务、旅游市场营销、旅游电子商务、酒品与饮料、旅游自媒体运作、会展概论等。

会展策划与管理

专业特色：秉持“学做结合”的教育理念，通过“会展企业家进校园”、“学生自办展”等创新培养途径，巩固和发展与大型会展知名企业的长期合作伙伴关系，强化对学生会展项目实际运作能力的培养。

培养目标：面向苏州及长三角地区展览、会议、奖励旅游、商务活动等会展及相关行业培养高素质技能型人才。本专业学生具有运用会展专业知识，策划、设计、组织和实施大、中型展会的能力；掌握会展项目实施过程中所需的基本技能。

代表性课程：会展概论、会展场馆管理与服务、会展专业英语、会展营销、会展文案、会展政策与法规、会展策划与实务等。

学前教育（师范）

专业特色：本专业突出综合性与实践性，与澳大利亚坎根学院建有良好的中外合作关系。主要使学生掌握儿童发展和儿童教育等基本理念、了解学前教育的基本规律、习得针对儿童实施教育的方法；养成能说会跳、能写能画、能唱能弹等专业技能和较强的动手操作能力；具备良好的教师素养和一定的教育研究能力。

培养目标：本专业培养具有良好职业道德、具备一定教育研究能力，能适应幼儿园教师等幼教工作岗位的高素质、应用性人才。本专业学生要求具备广泛的文化素养、扎实的教育教学能力以及一定的艺术实践能力。

代表性课程：儿童发展心理学、学前教育学、儿童卫生学、幼儿游戏、幼儿园各科教学法、舞蹈、钢琴与即兴弹唱等课程。

网络新闻与传播

专业特色：重视网络编辑与人文素养的双重提升，注重技术类课程和人文类课程并举，着力培养学生的网络新闻与信息的采访、写作、编辑、加工能力，以及良好的新媒介素养，适应互联网时代“技术+人文”并重的人才需求特点。

培养目标：本专业培养文化底蕴深厚、具有互联网时代的现代新闻信息传播理念，具备新媒介与融媒体信息的采、写、编、评、摄、录、播等各项能力的高素质复合型人才。毕业生可在各类门户网站、微信公号、APP等新媒介从事新闻信息的采集与编辑、网站的运营与维护、活动的文案与策划等工作。

代表性课程：网络传播概论、新闻采访与写作、计算机图文设计、网络新闻编辑实务、新闻网页设计与制作、新闻摄影与摄像、新闻图片与视频编辑、媒介管理、粉丝文化、文学鉴赏等。

食品营养与检测

专业特色：本专业是学校在建品牌专业，师资力量雄厚，实验实训设施完备，在食品药品及环境检测、营养咨询及食品加工方面特色鲜明。学生多次在全国教指委技能比赛中获得金奖、银奖，30%通过专转本考试。

培养目标：主要从事食品药品检验、品控及管理、营养食品开发、营养咨询调查、膳食营养评价和指导等工作。学生主要咋各级食品药品监督管理机构、第三方检测公司、大型食品药品企业、餐饮企业、营养咨询机构等就业。

代表性课程：食品营养学、营养配餐与设计、食品感官检验、食品加工技术概论、焙烤食品加工技术、食品营销、食品理化检验技术、食品卫生与质量管理、食品安全检测技术、环境监测、药品检测技术。