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滇西应用技术大学 普洱茶学院
滇西应用技术大学普洱茶学院位于“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”的“国家园林城市”云南省普洱市思茅区。校园环境优美,办学功能齐全,教学设施完善。学院占地面积201亩,现有教师46人,其中,高级职称19人,博士学位7人,硕士学位23人。配备多媒体教室64个,实验实训室21个,大师工作室2个。现与中国农业科学研究院茶叶研究所和浙江大学茶叶研究所共建“普洱茶技术研发与应用中心”;与中国茶叶博物馆共建“普洱茶文化与旅游研究中心”;与浙江大学共同建立“浙江大学研究生教学实践基地”。同时与浙江大学、华南理工大学、云南农业大学、国家普洱茶产品质量监督检测中心、云南天士力帝泊洱生物有限公司、普洱茶(集团)有限公司等单位建立合作关系,建立校外教学实习基地8个。普洱茶学院以“创办一个学院、振兴一个产业、致富一方群众、传承一方文化”为办学宗旨,从云南经济社会发展的需求出发,依托部委高校的教育资源,依托普洱茶产业特色优势,通过产教融合,培养支撑产业和转型升级的高层次应用型技术技能人才。
茶学专业介绍
茶学专业立足普洱、服务云南、面向全国、辐射“两亚”,以茶产业的需求为导向,围绕茶叶产供销各环节和服务全产业链的要求设置课程体系;按照产教融合、校企合作的联合培养方式,以职业能力培养为核心,以强化岗位操作技能训练为重点,将基础理论与职业技能、创新创业训练有机整合,构建工学结合、理实一体、顶岗实习的应用型人才培养模式,形成具有校企深度融合特色的本科职业教育体系,为茶叶生产、加工、管理等行业培养具有扎实的专业理论知识及良好的职业素养和能力的高层次应用型技术技能人才,为茶产业的升级发展服务。
学院办学特色
1、企中校,共建校外实践教学基地
学院与云南普洱茶(集团)有限公司、云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司、普洱祖祥高山茶园有限公司、国家普洱茶产品质量监督检验中心、普洱茶研究院等单位深度合作,在企业(院所)共建生产性实训实习基地、教学实验基地和科研实习基地,为学生提供真实的生产性项目和工作环境,搭建学生综合素质培养的大平台。
2、校中企,共建校内实践教学基地
学院与云南普洱茶(集团)有限公司、普洱茶产品质量监督检验中心和普洱茶研究院达成协议,将现代企业(院所)真实工作环境引入校内,在学院内共建普洱茶体验馆、普洱茶产品协同研发和协同创新中心,积极探索双主体培养学生的办学机制。
3、共建“双导师”队伍,以双主体方式培养学生
学院与合作单位共建学院教师与企业(院所)管理(技术)人员“角色”互换的“双导师”队伍,共同开发课程,促进产学研深度融合。同时共建“普秀班”、“帝泊洱班”、“祖祥有机茶班”等,实施人才的对口培养。