广西科技师范学院-高校直通车

食品质量与安全

培养目标:本专业旨在培养德、智、体全面发展，掌握化学、生物学、食品科学、食品安全学等方面的基本理论、知识和技能，具备较强的创新精神和实践能力，知识面宽，综合素质高，能在相关企业、科研机构、监督检验机构等企事业单位从事食品的分析检测、质量安全控制、企业管理、安全评价、生产和经营及科学研究等方面工作的专业人才。

职业面向:主要就业单位：毕业生能够胜任在政府管理部门、食品相关企业、研究机构和教育单位。

主要就业部门：政府食品药品监督管理、食品企业生产、质量管理与安全监控、产品研发、营销、技术培训等部门。

主要工作岗位：食品企业的产品开发、生产、质量管理与安全监控、卫生、防疫、商品检验检疫、生产控制、贸易管理、规划设计、产品研发以及教育培训等岗位。