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南京大学《花卉园艺产业化》课程开展实践教学

3月27日,在生科院王保忠教授、王忠长副研究员的带领下,我校课程《花卉园艺产业化》1班和2班同学,赴康之源牡丹基地等,进行专业生产实习及产业创新实践。本次实习,旨在围绕产业化目标,理论联系实际,让学生现场验证和深刻理解花卉园艺知识,培养专业素质和创新能力。

上午8:30,在学校新建的苏州古梅保护实验园和临夏紫斑牡丹引种园,项目主持人王保忠教授向同学们讲解了梅花牡丹技术,介绍古梅和紫斑牡丹的生态习性、形态特征及养护技术。种植才半月,古梅已抽新芽,枝头结出许多青梅,春日细雨中,焕发着勃勃生机。为了迎接生科院百年华诞,苏州盆景传承人周斌芳董事长、甘肃临夏振华牡丹公司与临夏州紫斑牡丹研究会,捐建了上述园林。

南京大学《花卉园艺产业化》课程开展实践教学

经过二个小时颠簸,同学们来到南京康之源牡丹公司。董事长王东顺、副总经理石超云和总工石锁海,热情接待了南大学子。基地1300亩,分油用观赏、种质切花、食用花等功能区,种植了高淳白牡丹、姚黄、豆绿、魏紫等400多个品种170万株。王东顺说,牡丹价值高,我们开发了牡丹茶、牡丹酒和食用油,正研发化妆品和日用品。同学们学习了元宝枫×牡丹丰产间作的“上乔下灌”的混交生产模式。在牡丹种质资源库,在老师指导下,同学们比较姚黄、香玉、鲁荷红等传统品种,对比岛锦、花王等国外品种,探讨了切花冷藏保鲜、产品产业营销等问题。

在农家乐用餐后,同学们乘车前往油菜花田。牡丹之美在其雍容华贵,油菜花则胜在一望无际、让人心灵震撼的黄色海洋。今年,高淳油菜种植10多万亩,金灿灿油菜与远处民居相映成趣。油菜四周,碧桃正开得热闹,俏皮的红色花朵在一片金黄中更加娇艳。指导教师介绍了桃树碧桃的形态异同和开花习性。

随后,同学们走进桠溪国际慢城风情小镇。同学们学习马尾松、朴树、广玉兰、枫杨、紫薇、紫荆、紫叶李等园林应用、修剪养护及栽培技术。最后,同学们来到中国最美茶园——南京淳清茶园。老枝吐露新芽,排排茶树犹如条条玉带包围着延绵的山脉。老师介绍了春茶培育技术、加工工艺、茶树混交与梅茶间作。不少同学兴致勃勃,走进茶园当起了一个个“采茶人”。

经过一天紧张的实习,同学们对花卉园艺产业有了更加深入的认识,熟悉了产业链构成和创新创业。同时,这次野外实习让同学们感受到了花卉园艺在建设美丽中国及其旅游产业中的重要作用,令人受益匪浅。


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