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青岛农业大学生物技术(食用菌方向)专业介绍
生物技术(食用菌方向)
主干课程:微生物学、生物化学、分子生物学、遗传学、生物统计学、食用菌育种学、食用菌栽培学、食用菌加工学等。
培养目标:培养责任心强,系统掌握生物技术的基本理论、基本知识和基本技能,在食用菌领域特长鲜明,接受食用菌育种、病虫害防治、生产加工和创业能力的基本训练,具备一定的科研、技术开发和管理能力,能从事食用菌的生产与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高素质应用型人才。