浙江师范大学-高校直通车

9月27日至29日，由浙江省教育后勤基建协会餐饮管理专业委员会主办的浙江省高校后勤第八届餐饮技能比武大赛在温州技师学院成功举办。本次大赛汇聚了来自全省34所高校的170余名餐饮技术人员，共同展示了精湛的烹饪技艺和团队协作精神。

经过激烈角逐，浙师大代表队凭借过硬的专业技术和出色的赛场表现荣获佳绩。在白案和红案两个团体项目中均获得了第三名的好成绩，且白案和红案累加总分位居全省高校第一。此外，翁新伟同志荣获白案个人金奖，金燕军同志荣获红案个人金奖，杜绍光、陈志清、朱日旭同志则分别获得了白案和红案个人银牌。

学校后勤服务中心餐饮服务部高度重视本次比赛，经过层层选拔，最终确定5名技术能手参赛。在比赛前夕，5位技术能手利用工作之余不断思考、不断练习、不断钻研，最终在赛场上精彩亮相，展现浙师工匠风采。

通过本次技能比武，不仅促进全省各高校烹饪技能技术的学习与交流，激发高校餐饮员工学习钻研业务技能的积极性，形成比学赶帮超的良好氛围，同时也激发了学校餐饮从业人员的学习的积极性和主动性，提升了餐饮服务水平和技能含量，提高了餐饮文化品位。