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专业介绍

重庆师范大学酒店管理专业介绍

    办学实力:专业拥有《1+2+1中美人才培养计划》项目,中加3+1联合培养项目,国际高星级酒店管理培训生项目,国内院校交换生项目等多类型人才培养平台和模式;拥有专任教师近20人,其中教授6人,副教授8人,博士学位教师占比70%,全部承担了本科教学任务。


    主干课程:经济学、管理学、旅游学概论、旅游心理学、统计学、旅游接待业、酒店管理、市场营销、财务管理、人力资源管理、酒店电子商务等,同时还开设丰富的人文艺术赏析类课程,并通过海内外合作办学,开设丰富的行业应用实践类课程和 6 个月带薪实习。


    就业方向:本专业毕业生主要就职于文化旅游行政管理部门、高星级酒店管理层、旅游度假地住宿业经营管理层、休闲产业项目运营管理层、中高等职业院校专业教师、大型物业经营管理层等。


    专业之最:本专业是旅游管理国家级特色专业建设点、重庆市特色专业和校级卓越人才培养项目支撑专业,是重庆市首屈一指的酒店管理人才培养基地,多次被中国饭店业年会授予“全国旅游及饭店业优秀人才培养基地”称号。以培养酒店行业中高层管理人才为目标,以“精品加特色”为办学理念,定位于培养“文化底蕴深厚,综合行为能力强,具有可持续发展学习力,满足国内、国际市场行业能力要求”的高素质复合应用型酒店管理人才。


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