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旅游管理与服务教育专业

一、培养目标

本专业立足河北，面向全国，培养适应旅游教育发展的“双师型”师资；具有科学、求实、创新的精神，践行社会主义核心价值观；掌握现代旅游管理基础理论、专门知识和专业技能；掌握教育理论和教育方法，具备扎实的旅游教学技能；能够从事旅游业相关的教育培训、创意创新、规划设计、整体营销、企业运营、智慧旅游等工作；具有终身学习意识和自主学习能力，能以骨干师资或管理骨干的角色与团队成员一起在本岗位工作实践活动中取得成就。

二、培养要求

（一）基本素质

具有优良的道德品质,具备正确的世界观、人生观和价值观;拥有良好的专业素养、团队协作精神、时代意识和国际视野；具备职业认同感,职业责任感和职业素养；身心健康，达到教育部规定的《国家学生体质健康标准》测试要求。

（二）通识性知识和技能

掌握哲学、法学、社会学、信息技术、语言文学等方面的通识性知识；具有较强的口头、文字表达能力，具有一定的基础外语和专业外语的应用能力，具有较强的计算机应用能力和普通话表达能力。

（三）专业知识

掌握旅游学科基本理论和基本知识，了解旅游业的理论前沿和发展动态；熟悉国家有关旅游业的方针、政策和法规。

（四）专业技能

具有独立获取知识、提出问题、分析和解决问题的基本知识及创新能力，具备良好的从事旅游专业或相近专业的服务和管理方面的能力和素质。

（五）教师素养

掌握现代职业教育理论和教育方法，能胜任中等以上旅游职业学校或旅游教育培训单位的教学和研究工作。

（六）创新创业

掌握创新创业活动所需要的基本知识，具备创新创业所需要的探索精神、创新意识和实践能力，了解行业环境,创业机会和创业风险,具备基本的创新创业素质。

（七）科学研究

掌握文献检索、资料查询和社会调查的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。

（八）终身学习和自主学习

具有终身学习意识和自我管理、自主学习能力,能够通过不断学习,适应社会和个人可持续发展。

三、学制及授予学位

全日制本科学制四年，实行弹性修业年限，允许学生在三至六年内完成学业。毕业审核总学分166学分，其中收费学分155学分，免费学分包括11学分素质类课程，对符合学位授予条件者授予管理学学士学位。

四、主要课程

服务运营管理、管理学原理、旅游学概论、旅游目的地管理、旅游消费者行为、旅游经济学、旅游资源学、旅游市场营销学、导游业务、饭店管理学、旅游政策与法律法规、旅游管理信息系统、智慧旅游理论与实践、旅游专业英语、旅行社经营管理、旅游景区管理、旅游规划与开发、旅游人力资源管理、心理学、教育学、旅游学科教学理论与教学设计、旅游学科教学技能训练等。

五、就业去向

本专业就业前景广阔，学生毕业后可到中高职学校、旅游管理行政管理部门、旅行社、旅游管理咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、旅游营销策划企业、旅游管理景区等就业，也进一步深造可考取硕士博士学位。

六、专业特色

本专业是省级特色专业，是河北省最早也是唯一的旅游职业教育师资本科专业，始办于1998年。本专业注重通识教育、素质教育，注重因材施教，加强专业基本训练，注重激发学生的学习潜力和创造潜能；构建了通识平台课程、学科平台课程、专业课程、教师教育课程、实践教学课程、综合素质课程的模块课程体系，其中实践教学体系主要是以专业教育与认知实习、基本技能实训、企业顶岗实习、教育（毕业）实习、毕业论文写作以及社会实践活动为教学平台，贯穿于本科生大学4年生活的始终。培养集教学型、管理型、技术型于一体的高素质复合型人才，毕业生就业情况良好，受到用人单位的好评。