厦门海洋职业技术学院-高校直通车

近日，福建省人民政府发布了关于2022年度省科学技术奖励的决定。我校参与申报的《海藻高值化加工关键技术创新与产业化应用》获得2022年度福建省科学技术进步奖一等奖，实现了我校近年来在该项目上的突破。

经济海藻的养殖和加工是我国重要海洋经济产业，产业规模全球最大。我国2021年海藻总产量达到272.69万吨，主要品种有海带（174.24万吨）、江蓠（39.89万吨）、紫菜（19.92万吨）等。福建省是我国海藻主产区之一，产量占全国47%以上，并且已经形成了初加工、精加工和深加工的立体加工产业体系。本成果针对我国海藻加工技术粗放、产品单一、产品价值低等共性问题开展应用基础研究和技术研发，在海藻干制品、凝胶多糖产品、活性成分产品等海藻高值产品加工关键技术与产业化方面取得了创新性成果，示范带动海藻产业发展，产生了显著的社会经济效益。该项目由我校与集美大学、宁波大学、福建省绿麒食品胶体有限公司、厦门唯康食品科技有限公司、福建亿达食品有限公司、阿一波食品有限公司、厦门元之道生物科技有限公司共同申报，我校党委委员、副院长倪辉教授作为第二负责人完成。

近年来，我校高度重视科教融汇、产教融合，创新人才队伍建设机制，积极培育科研团队，主动贴近国民经济主战场，瞄准海洋现代产业转型升级，加强有组织的科研攻关，人才培养模式改革成果获得国家级教学成果二等奖，牵头成立全国现代水产行业产教融合共同体，水产养殖技术专业教学团队获批第三批国家级职业教育教师创新团队，在海洋产业人才输送、科技成果应用转化、服务经济社会发展、促进乡村全面振兴等方面取得了长足进步。