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院系介绍

天津科技大学食品科学与工程学院简介

食品科学与工程学院,始建于1958年。学院拥有食品科学与工程省部级重点学科一级博士点和一级硕士点,公共卫生与预防医学一级硕士点,食品加工与安全和生物医药2个专业硕士点。拥有食品科学与工程一级学科博士后流动站、食品加工工程中心博士后科研工作站。设置了食品科学与工程、生物技术、食品质量与安全、食品营养与健康四个本科专业。现有在校博士、硕士研究生900余名,本科生1300余名。  师资力量          
               学院十分重视师资队伍建设,积极引进海内外优秀人才,现有教职工130余名,专任教师90余人。其中教授36名,副教授31名。教授中有国际食品科学院院士、国家“万人计划”领军人才、国家杰出青年科学基金获得者、国家优秀青年科学基金获得者、“长江学者”特聘教授、“新世纪百千万人才工程”人选、“百千万”人才工程国家级人选、国家有突出贡献中青年专家、科技部中青年科技创新领军人才、国务院特殊津贴专家等国际和国家级人才15人次;天津市特聘教授、天津市教学名师、天津市131创新型人才培养工程第一层次人选,天津市创新人才推进计划中青年科技创新领军人才、天津市特支计划科技创新领军人才、天津市高层次创新型科技领军人才、天津市人民政府授衔专家、天津市学科创新人才培养计划、天津市创新人才推进计划青年科技优秀人才等省部级人才39人次。90%以上教师具有博士学位,80%以上教师具有国外留学、工作和交流经历。  人才培养          
               学院坚持以学生为中心 ,全面贯彻党的教育方针,坚持马克思主义指导地位,坚持中国特色社会主义教育发展道路,培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。采用现代教育技术手段,加强质量管理,拓宽工程专业口径,培养知识、能力、素质协调发展的技术人才。一批德高望重、知识渊博的教授亲上讲台,严谨的治学风尚成为学生的楷模。  硬件设施          
               学院拥有食品营养与安全国家重点实验室、食品科学国家级实验教学示范中心、食品营养与安全和药物化学国际科技合作基地、食品营养与安全创新引智基地(111计划)、大健康生物技术国家国际科技合作基地、科技部和教育部新农村发展研究院等6个国家级教学科研平台;教育部食品营养与安全重点实验室、教育部食品生物技术工程研究中心、工信部食品企业质量安全检测技术示范中心、天津市食品营养与安全重点实验室、天津市食品技术工程中心、天津市食品加工过程控制与安全技术工程中心、绿色食品加工国际联合研究中心、大健康生物技术国际联合研究中心、天津市食品安全低碳制造协同创新中心、国家果蔬加工专业分中心、中国轻工业食品配料重点实验室、天津市优秀教学实验室等17个省部级科研教学平台;拥有各种先进的实验仪器设备。  未来展望          
                21世纪是生物科学独占鳌头的时代,是食品科学与技术大发展的重要历史时期,科技要发展,教育要先行,学院全体师生正以饱满的热情,昂扬的斗志、出色的工作,创建食品学院新的辉煌!  

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