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生物工程专业

学制学位：本科四年，授予工学学士学位。

培养目标：培养具有人文和社会科学素养，掌握动物生物工程及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计的基本理论与技能，具有创新创业意识，能在生物技术及相关领域从事研发、生产、管理和技术服务等工作的高素质应用型人才。

主要课程：普通生物学、生物化学、微生物学、细胞生物学、分子生物学、化工原理、生物反应工程、发酵工程、细胞工程、基因工程、蛋白质工程、生物分离工程、生物工程设备等。

专业要求：色觉正常。

就业方向：农业、食品、生物医药等行业从事生物制品研发、生物技术企业的产品质量监控、生产管理、销售、技术服务等工作，部分学生深造考研、考公务员或自主创业。