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培养目标：本专业主要培养具备生物技术基本理论和基本技能的高级专门人才。

主干课程：化学、生物化学与分子生物学、微生物学、植物学、动物学、细胞生物学、基因工程、发酵工程、细胞工程、蛋白质工程等。

学制与层次：四年，本科

就业与发展方向：（1）适合在科研机构、高等院校、海关、质监局等从事科研工作。（2）考研或出国留学。

专业特色与优势：生物技术专业为我校特色专业，师资力量雄厚，大多数教师具有博士学位或具有国外进修的经历。实验设施先进、齐全，并和十几所生物技术公司、企业合作建立了实习基地。