合肥大学-高校直通车

生物食品与环境学院是在生物与环境工程系基础上设立的。前身生物与环境工程系是我院最早建设的工科系之一，也是与德国下萨克森州开展教育合作的重点系之一。1980年合肥学院前身之一合肥联合大学建校时，首招两个本科专业“应用微生物”和“环境监测”；1985年组建“环境化学工程系”，逐步发展为“化学与生物工程系”、“生物与科学技术系”，2004年正式定名为“生物与环境工程系”。2019年设立为生物食品与环境学院。现设有生物工程系、环境工程系、食品工程系3个系部。其中食品质量与安全专业2014年首次招生；1个环境工程专业硕士学位点，自2012年起招生,研究生264人。

 生物食品与环境学院拥有较雄厚的师资力量，专任教师65人，其中教授12人，副教授14人，高级实验师3人；具有副高以上职称的教师占院专任教师比例为44.7%，40岁以下教师具有硕士学位达到100%。另有德国客座教授4人，国内客座教授3人，中国科大返聘教授1人。教师中省级教学名师3人，安徽省高校学科带头人2人，安徽省高等学校科技拔尖人才1人，省级优秀中青年骨干教师2人，高等学校省级教坛新秀奖4人；此外，2人为中国微生物学会基础微生物学专业委员会和酶工程专业委员会委员；4人为安徽省生物工程学会理事；1人为安徽省生化与分子学会副理事长、1人为安徽省微生物学会副理事长；1人为安徽省环境科学学会常务理事，1人分别为安徽省微生物学会和环境科学学会理事；4人为《生物学杂志》编委，其中1人为常务副主编。

 生物食品与环境学院下设3个系和1个实验中心，拥有先进的实验仪器设备和较为系统的研究条件。现31个专业基础和专业实验室、8个公共实验室、6个教师科研平台，总建筑面积5000m²。承担我系四个本科专业和一个硕士专业的专业基础和专业实验课程，并为系部科研活动提供支撑。实验室拥有众多精密仪器及一般仪器3000多套，仪器总价值2500多万元。实验室拥有专职管理人员8人，其中高级实验师3人。

 生物工程专业2004年成功申报为省级教改示范专业，2008年成功申报为国家特色专业，环境工程专业为省级卓越工程师计划试点专业；微生物学被评为安徽省重点学科；《发酵工程与设备》和《生物化学》课程被评为省级精品课程，《微生物学》被评为院级精品课程。

 近5年来，我院承担的科研项目有：国家自然科学基金项目1项，国家自然科学主任基金项目1项；科技部科技支撑项目1项；农业部行业计划项目1项，安徽高校自然科学研究项目16项，安徽省、合肥市各类科研项目30余项；产学研项目20余项。获国家发明专利62项。主要研究领域涉及先进生物制造、仿生材料、酶学酶工程及应用、发酵理论研究及发酵工程技术开发、海洋天然产物研究、农产品贮藏与加工、功能性食品研发、小浆果加工技术研究与产品开发、食品质量控制与检测、固体废弃物（含农业废弃物）处理处置与资源化利用、水污染控制技术、环境微生物工程等。

 近3年来，我院在国内国际等期刊公开发表科研论文80余篇，其中一类文章20余篇。获安徽省科技进步三等奖2项，院级科研成果奖多项。

 我院还积极开展国际合作与交流活动。合作之初，德国方面就为“生物工程”本科专业提供了一系列成套的先进仪器设备，使我院在早期就完全具备本科专业办学条件。2003年与德国、奥地利、泰国三国的高校共同申请了欧盟-亚洲链项目，2005年与德国Nelles教授博士共同申请德国技术合作公司/德国国际交流和发展中心（GTZ/CIM）项目、德意志学术交流中心（DAAD）项目等，以期为欧盟在中国的可持续资源化管理教育起到示范作用。在2006年以来已成功举办了七届“亚欧环境技术与知识转化”国际会议，产生了良好的学术影响。

 倡导和鼓励大学生发展个性，积极参与科学研究、技术开发学科竞赛、文学艺术创造及各类社会实践活动，激发和培养大学生的创新精神、创业意识和科研基本能力，提高大学生人文素养、科学素养和艺术修养。2015年我院学子在安徽省第二届大学生生物标本大赛一等奖；“以梦为马”创业团队在首届安徽省“互联网+”大学生创新创业大赛中获优秀奖。2016年我院学子获得“创青春·中国联通”安徽省大学生创业大赛银奖；安徽省第三届大学生生物标本大赛二等奖；安徽省首届大学生食品创新大赛一等奖、二等奖。2017年我院学子在第七届“挑战杯中国联通”安徽省大学生课外学术科技作品赛夺得银奖；另我院学生参与专利申报2项。2018年我院学子在第四届全国“互联网+”大学生创新创业大赛（青年红色筑梦之旅专项赛道）获得铜奖；夺得首届全国大学生食品工程虚拟仿真大赛一等奖；荣获2018年安徽省大学生生物标本制作大赛一等奖；摘得2018年安徽省大学生食品设计创新大赛一等奖。

我院是合肥学院最早承担研究生培养的学院。环境工程硕士专业学位研究生始建于1980年开设的环境监测本科专业，是安徽省最早、全国较早进行环境类本科教育单位；2005年在欧盟-亚洲链项目资助下，中、德、奥、泰四国高校在合肥学院开设环境工程本科专业，2011年环境工程专业被国务院学位委员会批准为首批服务国家特殊需求硕士专业学位研究生培养试点专业；2018年获批硕士学位正式授权单位。目前该硕士点拥有4个省级工程技术研究中心，1个市级研究院-合肥环境工程研究院；1个院士工作站，1个博士后工作站，1个中德合作环境技术转化中心；目前已培养毕业5届研究生，5年科研经费达2100余万元，校内硕导45人，校外导师50余人，学生整体就业质量高。环境工程专业与韩国仁川大学、德国欧绿保集团及中科院过程研究所、中科院合肥物质研究院都签订了协议，开展联合培养研究生。