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集美大学水产学院专业介绍
水生动物医学
培养目标:适应社会经济建设和发展需要,培养具备水生动物病原、病理、药理、检疫、病害诊断与防控等方面的专业知识和技能,能够在水产养殖、动物检疫、高等教育研究机构等部门从事水生动物疾病防治、检疫、渔药开发等生产、管理、教学和科研工作且具有创新精神和较强实践能力的高级复合应用型人才。
主要课程:基础化学、有机化学、动物学、水域生态学、水生生物学、鱼类学、生物化学、水环境化学、动物生理学、生物统计、水产增养殖学、组织胚胎学、水生动物病理学、水生动物病原微生物学、渔药药理学、水生动物免疫学、水生动物流行病学、水生动物传染病学、水生动物寄生虫学等。
海洋渔业科学与技术专业
培养目标:本专业培养具备海洋渔业科学与技术方面的基本理论、基本知识和基本技能,能在海洋渔业生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、渔业资源开发、海洋环境保护、海洋与渔业管理等工作,且德智体美全面发展具有创新精神和较强实践能力的高级应用型人才。
主要课程:海洋学概论、普通动物学、鱼类学、海洋浮游生物学、海洋底栖生物学、环境微生物学、水环境化学、海洋渔业技术学、海洋法与渔业法规、海洋生态学、渔业资源与渔场学、渔业资源评估与管理、海洋环境调查与监测、渔政管理学、渔政执法与诉讼等。
动物科学专业
培养目标:本专业培养具备掌握动物繁殖、动物饲养、动物营养和饲料等方面的理论知识和实践技能。能在与动物饲养与饲料领域和部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作,且德智体美全面发展具有创新精神和较强实践能力的高级应用型人才。
主要课程:动物生理学、生物化学、动物遗传学、动物育种学、水产动物增养殖学、畜禽繁殖学、畜禽生产学、水产动物疾病学、兽医学、动物营养学、配合饲料学、饲料检验、饲料设备与工艺、饲料配方计算机设计等。
水产养殖学专业
培养目标:本专业培养具备水产动植物基本理论及增养殖知识和技能,能在水产养殖生产、教育、科研和相关管理部门从事水产养殖技术开发与推广、教学、科学研究、管理等工作,德智体美全面发展的具有创新精神和较强实践能力的高级应用型人才。
主要课程:生物化学、动物学、水生生物学、动物生理学、生态学、遗传学、鱼类增养殖学、甲壳动物增养殖学、贝类增养殖学、藻类栽培学、水产动物饵料学、水产动物疾病学、水环境化学等。
动植物检疫专业
培养目标:本专业培养具备动植物检验检疫方面的基本理论、基本知识和基本技能,能在各级各类检验检疫部门、农产品生产企业、贸易公司、环境保护机构及教学和科研部门从事检务、管理、教学研究等工作,且德智体美全面发展具有创新精神和较强实践能力的高级应用型人才。
主要课程:动物病理学、植物病理学、分子生物学、微生物学、昆虫学、动物传染病学、寄生虫学、WTO概论及检验检疫法规、动物检疫学、植物检疫学、有毒有害物质检测技术、检疫除害处理等。