兰思仁在成立仪式上致辞。他强调，我校有悠久的蜂学专业办学历史，培养了全国80%左右的高层次蜂学人才，蜂学研究院要依托现有的学科优势，以天然生物毒素国家地方联合工程实验室、蜂产品加工与应用教育部工程研究中心、农业部福建蜜蜂生物学科学观测试验站三个平台为支撑，围绕蜜蜂科学、蜂产品科学与工程、蜜蜂与健康、蜜蜂文化等开展研究，同时加强与人类健康、数字技术、信息智能等学科的交叉融合，培育新兴学科专业生长点。

彭文君在线上致辞，他代表中国农业科学院蜜蜂研究所、国家蜂产业技术体系和中国养蜂学会，向蜂学研究院的成立和论坛的召开表示祝贺，指出福建农林大学蜂学研究院的成立将有助于提高我国蜂学研究的能力与水平，也将有助于创造福建农林大学蜂学高等教育新的辉煌。

王飏在致辞中指出，福建农林大学蜂学研究院的成立对于促进蜂学人才培养、产学研深度融合、增强现代蜂业技术体系创新能力具有重要意义，希望蜂学研究院能切实增强原始创新能力和成果转化能力，打造国内一流、国际知名的蜂学研究机构，助力推进我省农业农村现代化，谱写新时代乡村振兴新篇章。

成立仪式后举办了蜂学高峰论坛。庞国芳院士、彭文君研究员、中国蜂产品协会杨荣会长、江西农业大学副校长曾志将教授、浙江大学动物科学学院胡福良教授、中国农科院蜜蜂研究所副所长吴黎明研究员、 中国农科院农业经济与发展研究所赵芝俊研究员、中国农业大学植物保护学院周欣教授、山东农业大学动物科技学院胥保华教授、安徽农业大学动物科技学院余林生教授和云南农业大学动物科学技术学院董坤教授等11位专家学者分别作了特邀报告。闭幕式上，蜂学研究院院长苏松坤进行了会议总结。论坛取得圆满成功。