人体解剖学、组织胚胎学、生理学、生物化学、药理学、病理学、预防医学、免疫学、诊断学、内科学、外科学、妇产科学、儿科学、中医学等。

本专业毕业生就业前景良好，在广阔的医疗市场中可大有作为。可以从事医药卫生行业的医疗、科研、教学、社区保健、卫生防疫、卫生行政事业管理等工作。

具有营养学、食品卫生学和临床医学的基本理论、知识及技能，能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导，能够开展营养相关疾病的预防、医院临床营养治疗及营养管理工作，能够从事特殊医学用途配方食品与功能性食品等产品营销工作的高端技能型医学营养人才。

人体解剖学、生理学、生物化学、医学微生物与免疫学、内科学、外科学、基础营养、临床营养学、食品卫生与食品检验、预防医学、卫生统计学、药膳食疗、健康教育等。

危险源辨识与安全评价、职业健康安全管理体系、环境检测实务、环境治理实务等、人体结构与机能、健康评估（技术）、健康管理、职场压力管理实务等。

医院、社区卫生服务机构、疾病预防控制机构、学校、体检中心、保健机构等；在各类大型或外资企业单位、第三方检测机构从事职业健康安全管理及环境检测工作；健康管理公司、健康咨询中心、高级康复疗养机构、高级休闲会所、营养咨询公司、心理咨询机构等。