本专业所依托的福建农林大学农学院于1936年开始招收本科生，1962年开始招收研究生，1981年获全国首批硕士学位授予权，1984年获全国第二批、福建省首批博士学位授予权。以雄厚的学科实力为支撑，构建了覆盖本科、硕士、博士教育各个层次的完整高级人才培养体系。

围绕国家和区域社会经济发展需求，构建多层次、多类型、多样化的高等农林人才培养体系，建立了价值塑造、能力培养和知识传授“三位一体”的教育模式。

培养具有良好的道德修养、人文底蕴和社会责任感，具有开阔的国际视野和较强的创新能力；具有批判性思维与创新能力、科学研究能力、语言文字表达能力、终身学习能力、组织管理能力和团队合作精神；具备作物栽培、作物遗传育种及种子生产与管理等方面的基本理论、知识和技能，熟悉现代农业技术，能将现代生物技术、信息技术与传统农业科学相结合，胜任现代农业及相关领域的教学科研、经营管理、技术推广等工作的复合应用创新型人才。 

传承传统农业知识与农耕文化，结合现代农业技术与智慧农业发展趋势，设立植物学、植物生理学、生物化学、遗传学、作物栽培学、耕作学、农业生态学、作物育种学、种子学、数字农业与智慧农场等主干课程。

师资力量雄厚，拥有一支高学历、高素质、结构合理、经验丰富的教师队伍。学院拥有双聘中国科学院院士1人，国家杰出青年基金获得者1人，国家优秀青年基金获得者1人，“长江学者”讲座教授1人，享受国务院特殊津贴3人，新世纪百千万人才工程国家级人选1人，国家甘蔗产业技术体系首席科学家1人等一大批优秀教师。学院教师近五年来，获国家级科研项目66项，部省级项目175项；在国内外高水平期刊发表论文309篇，其中SCI论文222篇，包括Nature、Cell、Nature Genetics、PNAS等国际顶尖刊物。在作物基因组、植物免疫、植物生殖发育、甘蔗和麻类作物等研究领域处于国际先进水平。所有优秀教师均为本科生授课，并参与指导本科生毕业论文。

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